L'hotel Torre dei Borboni si trova ad un centinaio di metri dal cuore vibrante dell'isola di Ponza, a 18 miglia marina da Capo Circeo, su un promontorio sospeso tra il cielo ed le acque blu del Mare Mediterraneo. L'albergo, costruito nel XVIII secolo, gode di una posizione strategica nel mezzo degli otto punti di difesa di Ponza, eretti per proteggere l'isola da incursioni e dai pirati, e si trova in un'area una volta occupata dalla villa dell'imperatore Augusto. L'hotel è stato rinnovato e completamente ristrutturato nel 1995 in tipico stile mediterraneo e vanta un isolotto con solarium e attracco per i natanti riservato agli ospiti, collegato direttamente al resto della struttura. Le due moderne sale riunioni possono ospitare fino a 150 persone se collegate. Gli ospiti potranno inoltre avvalare di servizi speciali, come immersioni subacquee guidate, scuola sub PADI con corsi da Open Water a Divemaster, noleggio gommoni, visite guidate ai principali siti archeologici ed altro. L'hotel Torre dei Borboni è chiuso da ottobre a marzo.